Básica

MARZZOCO, Anita; TORRES, Bayardo Baptista. Bioquímica básica. 3. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007.

NELSON, David L.; COX, Michael M. Lehninger: principles of biochemistry. 3rd ed. New York: Worth Publishers, 2000.

DANTAS, Estélio Henrique Martin. Fisiologia e bioquímica do exercício. 1. ed. São Paulo: Atheneu, 2022. ISBN 978-6555865097.

CAMPBELL, Mary K.; FARRELL, Shawn O. Bioquímica. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2015. ISBN 978-8522118700.

BERG, Jeremy M. et al. Bioquímica. 9. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2021. ISBN 978-8527737104.

Complementar

 BROOKS, George A.; FAHEY, Thomas D. Exercise physiology and human bioenergetics and its applications. New York: John Wiley & Sons, 1984.

NEWSHOLME, E. A.; LEECH, A. R. Biochemistry for the medical sciences. New York: John Wiley & Sons, 1983.

MAUGHAN, Ron; GLEESON, Michael. As bases bioquímicas do desempenho nos esportes. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007.

De Referência

MCLAREN, Don; MORTON, James. Biochemistry for sport and exercise metabolism. West Sussex: Wiley-Blackwell, 2012.

PEREIRA, Benedito; SOUZA JR., Tácito Pessoa de. Metabolismo celular e exercício físico: aspectos bioquímicos e nutricionais. São Paulo: Phorte, 2004.

CHAMPE, Pamela C.; HARVEY, Richard A.; FERRIER, Denise R. Bioquímica ilustrada. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2007.